A sede do Centro Cultural 25 de Julho de Ijuí, recebeu mais de 450 pessoas no dia 1º de maio de 2015. Dentre os convidados, muitos não conheciam a diversidade culinária e tiveram oportunidade de apreciar os diferentes pratos servidos pelas etnias e pela Associação Tradicionalista Querência Gaúcha.
Os pratos apresentados ao público foram: Moranga Caramelada (Afros), Eisbein (Alemães), Moussaka (Árabes), Tortilhones com legumes (Austríacos), Paella (Espanhóis), Carreteiro de Charque (Gaúchos), Costeletas de porco com batata (Holandeses), Tortelli ao molho vermelho picante (Italiana), Coelho Falso (Letos), Pierogi (Poloneses), Peixe à Portuguesa (Portugueses), Matambre recheado assado (Suecos). Como sobremesas a etnia Alemã apresentou a abóbora em calda e a etnia Italiana serviu sagu com creme.
Para finalizar o jantar, o Grupo de Danças Frohe Jugend, da etnia Alemã, realizou uma bela apresentação ao público presente. Após a apresentação o Musical Mensagem de Augusto Pestana, animou o baile para os convidados.
